~ 旬のお料理 ~

お料理は、
旬の食材、地元の海の幸を活かした会席料理です。
アレルギーの食材がございましたら
対応いたしますので、ご予約時にお知らせください。
※写真のお料理は一例です。
季節やご宿泊料金、仕入れの状況により、
内容は異なります。

夏の会席

金波楼 夏の献立 一例

夏の会席 夏の会席
夏の会席 夏の会席
夏の会席
夏の会席 夏の会席 夏の会席
  • 小鉢 夏の日替わり小鉢二種
  • 先付 なめらか ワカメ素麺
  • 酢物 鱧の湯引き 酢味噌かけ
  • 造り 旬の幸四種盛り あしらい色々
  • 吸物 蛤の清汁仕立て
  • 焼物 うなぎの白正油焼き・アワビの旨煮 等
  • 洋皿 ローストビーフ サラダ仕立て
  • 油物 しゃくの天婦羅・とうもろこし揚げ等
  • 煮物 鯛の煮付け
  • 御飯 熊本県産米
  • 水菓子 マンゴーケーキ
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